玉米面不要做窝窝头了，教你新吃法，不煮不炸，上桌连汤汁都不剩

     今天我们用玉米面来做一道美味的午餐，大碗里面准备150克的玉米面，用刚刚烧开的水250克烫面，烫出来的玉米面更加的香。加入三克的酵母，三克的白糖促进酵母发酵，一把的黑白芝麻搅拌均匀。加入。约300克的普通面粉活成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至两倍大。

    准备。被大块扇子补，这骨头炖汤很香，清洗干净，放入冷水锅里面，加入料酒、葱、姜、焯水，捞出放入电饭锅里面煮开，去地里拜一些新鲜的玉米，取最里面的两层叶子留着。把玉米清洗干净，切成段，放入煮开的骨头汤里面。盖上锅盖炖好。面团也行，好了，取出面团揉匀排气，案板上要多撒一些干面粉，把面团擀成长方形块，在上面刷油，撒盐和胡椒粉。

   卷起收口，在此拖紧时，切成刀切馒头状，把洗干净的玉米叶子修剪一下，放下玉米馒头二次醒发15分钟，开火上去蒸20分钟，闷5分钟即可开盖。馒头各个十分松软，骨头汤也好了，家住盐、苏芝仙、胡椒粉、香油，搅拌一下，神出装入大碗里面，来点葱花，在搭配主食玉米面、芝麻、花卷。夏天。中午吃清淡，营养又健康。老人孩子都喜欢吃。